
POLAREN XG – XP 45, 45V
Stručná charakteristika
- Stojanové výrobníky točené zmrzliny
- Vodou nebo vzduchem chlazené
- 2 příchutě + MIX
- Elektronicky řízený systém kontroly hustoty produktů
- Signalizace hladiny směsi ve vanách
- Hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady
- Chlazené nerezové vany na zmrzlinovou směs
- Systém nočního provozu konzervace směsi ve vanách na + 4°C
- Jednoduchá obsluha
- Snadné čištění stroje
- Čistící cyklus
- Počítadlo dávek + motohodin
- Plastová míchadla – snadno opravitelná
- Nášleh směsi čerpadlem ( XP ) injektorem ( XG
- Nezávisle pracující chladicí válce
Typové označení XG-XP 45 XG-XP 45V
Provedení stojanový
Příchutě 2 + MIX
Počet porcí/hodinu
hodinová kapacita stroje á 70g 300
Hodinová produkce 22kg
Kapacita zásobníků 2 x 12 l
Výška / Šířka / Hloubka 1420 x 530 x 700
Příkon 3,3 kW
Chlazení vzduch voda
Napájení 400 V
Váha 160 kg
Výrobce: Prodejce: Petr Veselý-ELEKTROSERV
Rudoleckého 20 Znojmo
www.serviszs.cz
e-mail : p.vesely@serviszs.cz tel : +420739515405
Podrobný popis stroje
3 – pákové zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu POLAREN jsou stolní a stojanové výrobníky točené zmrzliny s vysokým výrobním výkonem. Tyto modely jsou kompaktní elektronicky řízené stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí 2+MIX druhy točené zmrzliny s vysokým obsahem zašlehaného vzduchu díky kompresorovému systému.
Tyto stroje na točenou zmrzlinu jsou vybaveny řídící jednotkou s mikroprocesorem, díky které lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Tato je udržována po celou dobu výroby, ale lze ji i jednoduše měnit za provozu během dne. Během výroby znázorňuje na display v jaké fázi výroby se produkt nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat například teplotu ve vaničkách a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady, počitadlem dávek, motohodin a pod.
Výrobníky točené zmrzliny POLAREN jsou vybaveny nerezovým zásobníkem na 2 x 12 litrů se signalizací hladiny zmrzlinové směsi. Zásobníky jsou vybaveny chladícím systémem na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. Míchadla válců z nerez ocele mají neomezenou životnost, mění se pouze jejich plastové lopatky. Díky těmto plastovým částem nedochází k opotřebení válců, a tím je výrazně prodloužena jejich životnost.
Tyto výrobníky točené zmrzliny mají dva na sobě nezávislé chladící systémy, dva motory pro šlehání směsi a každý vlastní jednotku s mikroprocesorem. Obě strany tedy pracují samostatně, každá z jednotek řídí svou stranu stroje. Díky této elektronice lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Stroje na točenou zmrzlinu POLAREN jsou konstrukčně tvořeny tak, aby bylo možné vedle sebe bez problémů provozovat i zcela nesourodé produkty, nebo stále vydávat jen jeden druh aniž by druhý tuhnul nebo řídnul. Díky tomuto lze nejen jednoduše měnit i za provozu během dne hustotu produktů ale například pracovat jen na jedné polovině stroje a druhou úplně vypnout, například v zimním období, nebo s blížícím se koncem směny není potřeba míchat další směs. Lze například jednu stranu zcela doprodat a odstavit z provozu, nebo ji rovnou i při provozu začít čistit, aniž by bylo třeba končit s výdejem.
POLAREN XG – XP 50, 50V
Stručná charakteristika
- Stojanové výrobníky točené zmrzliny
- Vodou nebo vzduchem chlazené
- 2 příchutě + MIX
- Elektronicky řízený systém kontroly hustoty produktů
- Signalizace hladiny směsi ve vanách
- Hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady
- Chlazené nerezové vany na zmrzlinovou směs
- Systém nočního provozu konzervace směsi ve vanách
na + 4°C - Jednoduchá obsluha
- Snadné čištění stroje
- Čistící cyklus
- Počítadlo dávek + motohodin
- Plastová míchadla – snadno opravitelná
- Nášleh směsi čerpadlem ( XP ) injektorem ( XG )
- Nezávisle pracující chladicí válce
Typové označení XG-XP 50 XG-XP 50V
Provedení stojanový
Příchutě 2 + MIX
Počet porcí/hodinu
hodinová kapacita stroje á 70g 350
Hodinová produkce 25kg
Kapacita zásobníků 2 x 12 l
Výška / Šířka / Hloubka 1420 x 530 x 700
Příkon 3,8 kW
Chlazení vzduch voda
Napájení 400 V
Váha 170 kg
Výrobce: Prodejce
Petr Veselý-ELEKTROSERS
Rudoleckého 2 Znojmo
www.serviszs.cz
e-mail : p.vesely@serviszs.cz
tel : +420739515405
Podrobný popis stroje
3 – pákové zmrzlinové stroje na točenou zmrzlinu POLAREN jsou stolní a stojanové výrobníky točené zmrzliny s vysokým výrobním výkonem. Tyto modely jsou kompaktní elektronicky řízené stroje na točenou zmrzlinu s jednoduchým ovládáním. Vyrábí 2+MIX druhy točené zmrzliny s vysokým obsahem zašlehaného vzduchu díky kompresorovému systému.
Tyto stroje na točenou zmrzlinu jsou vybaveny řídící jednotkou s mikroprocesorem, díky které lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Tato je udržována po celou dobu výroby, ale lze ji i jednoduše měnit za provozu během dne. Během výroby znázorňuje na display v jaké fázi výroby se produkt nachází. Lze také elektronicky měnit a kontrolovat například teplotu ve vaničkách a další vyhodnocovací parametry, programování a ostatní servisní úkony. Řídící jednotka je vybavena systémem alarmů upozorňujících na možné závady, počitadlem dávek, motohodin a pod.
Výrobníky točené zmrzliny POLAREN jsou vybaveny nerezovým zásobníkem na 2 x 12 litrů se signalizací hladiny zmrzlinové směsi. Zásobníky jsou vybaveny chladícím systémem na uchování směsi přes noc a při odstavení provozu. Míchadla válců z nerez ocele mají neomezenou životnost, mění se pouze jejich plastové lopatky. Díky těmto plastovým částem nedochází k opotřebení válců, a tím je výrazně prodloužena jejich životnost.
Tyto výrobníky točené zmrzliny mají dva na sobě nezávislé chladící systémy, dva motory pro šlehání směsi a každý vlastní jednotku s mikroprocesorem. Obě strany tedy pracují samostatně, každá z jednotek řídí svou stranu stroje. Díky této elektronice lze vždy nastavit ideální hustotu produktů. Stroje na točenou zmrzlinu POLAREN jsou konstrukčně tvořeny tak, aby bylo možné vedle sebe bez problémů provozovat i zcela nesourodé produkty, nebo stále vydávat jen jeden druh aniž by druhý tuhnul nebo řídnul. Díky tomuto lze nejen jednoduše měnit i za provozu během dne hustotu produktů ale například pracovat jen na jedné polovině stroje a druhou úplně vypnout, například v zimním období, nebo s blížícím se koncem směny není potřeba míchat další směs. Lze například jednu stranu zcela doprodat a odstavit z provozu, nebo ji rovnou i při provozu začít čistit, aniž by bylo třeba končit s výdejem.